Uczniowski Klub Sportowy „31 Rokitnica” Zabrze powstał 20 września 2005 roku jako jedno sekcyjny klub prowadzący szkolenie w piłce ręcznej. Inicjatorem powstania klubu był trener Ryszard Gnot, który wspólnie z zasłużonym działaczem sportowym Karolem Kroczkiem i drugim trenerem Gerardem Kukowką oraz grupą inicjatywną złożoną z rodziców dzieci uczniów Szkół Podstawowych nr 30 i 31 z zapałem przystąpili do pracy.
Klub szybko zaczął odnosić sukcesy na arenach ogólnopolskich i międzynarodowych stając się sportową wizytówką zabrzańskiej Rokitnicy
UKS „31 Rokitnica” jest kontynuatorem tradycji zlikwidowanej sekcji piłki ręcznej zabrzańskiej Sparty w której pod kierunkiem Ryszarda Gnota swoje wielkie kariery sportowe rozpoczynali znakomici zawodnicy, zdobywcy medali Mistrzostw i Pucharu Polski: Marek Kąpa, Marcin Wichary (reprezentant kraju i olimpijczyk) oraz reprezentantki i reprezentanci Polski juniorów: Hanna Michniewicz, Katarzyna Mikulak, Barbara Frasunek, Marek Scharfenberg, Marcin Długoszewski, Dariusz Gaweł.